Le wallaroo, proche parent du wallaby et du kangaroo, abonde dans nos vignobles d’Australie. À tel point que nous avons donné son nom à notre vin. Wallaroo Trail Cabernet Sauvignon charme au premier regard, avec sa robe rouge violacée aux reflets rubis. Riche en arômes de cerise, de prune et de poivrons, ce vin rouge s’accompagne aussi de notes boisées. Gorgé du soleil australien, c’est un vin qui se marie parfaitement avec le bœuf braisé, le magret de canard et les légumes grillés.