Dans une épicerie, vous devez avoir l’âge légal pour sortir avec une bouteille de vin et la consommer.
Ici, vous devez avoir l’âge légal pour entrer.
Prenez plaisir à voyager dans l’univers du vin et découvrez ses différents cépages. Savourez chaque moment et laissez-vous transporter aussi loin que le cœur vous en dit! C’est tout un monde de saveurs merveilleuses qui vous attend.
Originaire de Bourgogne, le Pinot noir est un cépage très fragile à cultiver. Il s’exprime de multiples façons selon le terroir dont il est issu. Généralement une robe peu colorée, avec des arômes de cerise, mûre ou de framboise ainsi que des arômes typiques de pivoines.Idéal en apéro ou avec des mets légers.
Le shiraz, aussi connu sous le nom de « syrah » dans certaines régions, est un cépage généreux aux arômes intenses de fruits rouges et aux notes poivrées. Le shiraz accompagne à merveille les rôtis, viandes rouges braisées et côtes levées.
Le chardonnay s’adapte à tous les climats et peut produire autant des saveurs de beurre que de riches arômes d’agrumes. Sa polyvalence en fait un cépage idéal avec les viandes blanches et poissons grillés.
Cépage originaire du Bordelais, le merlot produit un vin velouté qui rehausse une grande variété de plats; sa rondeur et son arôme fruité, ponctué de notes épicées, en font un favori avec le veau et les grillades de boeuf.
Cépage français originaire de la Loire, le sauvignon blanc exprime des arômes de lime, de pomme verte et de fruit de la passion, allant jusqu’au pamplemousse, note typique des sauvignons de la Nouvelle‑Zélande, dont il est devenu le cépage emblématique. Un vin idéal pour l’apéro et les sushis.
Cépage issu du croisement entre le cabernet franc et le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon produit des vins qui ont du corps, facilement reconnaissables avec leurs notes de poivre, de mûres et de poivron vert. Le compagnon idéal des viandes rouges grillées ou braisées.
Le sangiovese est le cépage le plus répandu en Italie. Il est reconnu pour donner des vins aux arômes de fruits rouges nuancés de notes d’herbes séchées. Son étonnante acidité accompagne à merveille la cuisine italienne à base de tomates comme les pâtes et la pizza.
Le Nero d’Avola est un cépage d’origine italienne qui donne des vins rouges ou rosés et qui est cultivé en Sicile, où il est la vedette. Ses vins présentent un bon bouquet de fruits rouges confits tels que la cerise et de subtiles notes d’épices. Parfait à l’apéro et avec les mets composés de viandes blanches grillées.
Aussi connu sous le nom de pinot gris dans certaines régions, le pinot grigio est principalement reconnu pour ses délicates saveurs d’agrumes, de poire et ses notes florales. Il se marie parfaitement aux bouchées servies en entrée ainsi qu’aux salades et aux poissons à chair blanche.
Le colombard produit des vins légers et rafraîchissants aux arômes de verdure qui célèbrent le printemps. Ses notes de fleurs et de fruits frais sont balancées par une acidité parfaite. Il est idéal en apéro et pour accompagner des plats de viande ou de poisson à chair blanche.
L’univers du vin est parsemé d’innombrables parcours de découvertes et autant d’occasions de partage. Conservez ce guide pour poursuivre votre exploration vers de nouveaux vins de cépage et faire de délicieuses trouvailles!
Bù Splendido est un vin blanc d’une étonnante fraîcheur. Vous apprécierez la texture tout en rondeur et les notes minérales de ce vin issu des sols argilo-calcaires de la région des Pouilles en Italie. Ses arômes de pomme jaune et son nez floral mettront en valeur les mets de la mer et les salades agrémentées de fruits.
Sucres résiduels : 3,5 gr/L
Un vin vif et frais aux parfums exotiques de pamplemousse et de kiwi, à marier avec sushis, tapas ou tartares.
Un vin riche et généreux qui fera bondir vos papilles. Idéal pour rehausser rôtis, viandes rouges et volailles grillées.
Un vin aux parfums de pomme et de poire qui rehaussera viandes blanches, fruits de mer et poissons grillés.
Un vin savoureux, aux arômes de pomme et de poire, à apprécier à l’apéritif ou avec des grillades de poissons et de viandes blanches.
Un vin rond en bouche aux arômes de cerise et de framboise, idéal avec le gibier, les pâtes et les fromages forts.
Un vin à la belle robe profonde, idéal avec les viandes rouges, le veau et les charcuteries fines.